Ernährungsmedizin und Diätetik : Heinrich Kasper. Unter Mitarb. von: Walter Burghardt
Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten und Ökotrophologen finden in dem bewährten Standardwerk Ernährungsmedizin und Diätetik genau diese Informationen zum Lernen und Nachschlagen.
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
München :
Urban & Fischer,
2014
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| Edição: | 12., überarb. Aufl. |
| Assuntos: |
| Resumo: | Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten und Ökotrophologen finden in dem bewährten Standardwerk Ernährungsmedizin und Diätetik genau diese Informationen zum Lernen und Nachschlagen. |
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| Descrição do item: | Zweigstelle: Medizinische Bibliothek Exemplar/Standort: WB 400 Kaspe (MedBib) / Ernährungsberatung Exemplar/Standort: Medizinische Bibliothek |
| Descrição Física: | 652 S. : Ill., zahlr. graph. Darst., Tab. |
| ISBN: | 9783437420139 |
| Área/Cota: | WB 400 Kaspe (MedBib) / Ernährungsberatung |