Lebensmittelsicherheit : Hygieneanforderungen / Herausgeber: DIN Deutsches Institut für Normung e.V
Das DIN-Taschenbuch 280/1 bietet Ihnen eine umfangreiche Normen- und Vorschriftensammlung zur Lebensmittelhygiene in ungekürzten Originaltextfassungen. Genormte Hygieneanforderungen an Lebensmittel auf dem aktuellen Stand. Mit dem Band 1 des DIN-Taschenbuchs Lebensmittelsicherheit stehen Ihnen alle aktuell relevanten Dokumente für den hygienegerechten Umgang mit Lebensmitteln im praktischen Taschenbuchformat zur Verfügung
| Format: | Książka |
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| Język: | German |
| Wydane: |
Berlin ; Wien ; Zürich :
Beuth,
2015
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| Wydanie: | 5. Auflage, Stand der abgedruckten Normen: November 2014 |
| Seria: | DIN-Taschenbuch
280/1 DIN Medizintechnik / Lebensmittel |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ausfuehrliche Beschreibung |
| Streszczenie: | Das DIN-Taschenbuch 280/1 bietet Ihnen eine umfangreiche Normen- und Vorschriftensammlung zur Lebensmittelhygiene in ungekürzten Originaltextfassungen. Genormte Hygieneanforderungen an Lebensmittel auf dem aktuellen Stand. Mit dem Band 1 des DIN-Taschenbuchs Lebensmittelsicherheit stehen Ihnen alle aktuell relevanten Dokumente für den hygienegerechten Umgang mit Lebensmitteln im praktischen Taschenbuchformat zur Verfügung |
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| Deskrypcja: | Zweigstelle: Medizinische Bibliothek Exemplar/Standort: WX 168 Leben (MedBib) / Hygiene Exemplar/Standort: Medizinische Bibliothek |
| Opis fizyczny: | XV, 863 Seiten : Illustrationen |
| ISBN: | 978-3-410-24180-5 kt. |
| Sygnatura: | WX 168 Leben (MedBib) / Hygiene |