Konservieren : von der Red. der Time-Life Bücher. [Vertragsautoren: Alexandra Carlier. Leitung d. dt. Red.: Hans-Heinrich Wellmann. Aus dem Engl. übertr. von Ursula Hotop und Wiebke Schmaltz]
| Weitere Personen: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam :
Time-Life-Bücher,
1984
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| Schriftenreihe: | Die Kunst des Kochens : Methoden und Rezepte
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| Schlagworte: |
| Beschreibung: | Zweigstelle: Patientenbücherei Haupthaus Exemplar/Standort: Nm 9 Kons (PatBü) Exemplar/Standort: Patientenbücherei Haupthaus |
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| Beschreibung: | 176 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm |
| ISBN: | 9-06-182393-5 Pp. |
| Signatur: | Nm 9 Kons (PatBü) |