Lebensmittelsicherheit : Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen / Herausgeber: DIN Deutsches Institut für Normung e.V.
Ergänzend zum DIN-Taschenbuch 280/1 werden in dieser Sammlung Normen und Vorschriften für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit dargestellt. Unter anderem enthalten: Die 2009er-Ausgaben der Normen DIN 10528 "Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze"; DIN EN 1672-2 "Nahrungsmittelmaschinen - Allgemeine Gestaltungsleitsätze - Teil 2: Hygieneanforderungen"; DIN ISO/TS 22003 "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit - Anforderungen an Stellen, die Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit auditieren und zertifizieren". Diese und alle anderen Dokumente der Sammlung werden in Originaltextversionen bereitgestellt.
| Materyal Türü: | Kitap |
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| Dil: | German |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Berlin ; Wien ; Zürich :
Beuth,
2010
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| Edisyon: | 4. Auflage, Stand der abgedruckten Normen: November 2009 |
| Seri Bilgileri: | DIN-Taschenbuch
280/2 DIN Medizintechnik / Lebensmittel |
| Konular: |
| Özet: | Ergänzend zum DIN-Taschenbuch 280/1 werden in dieser Sammlung Normen und Vorschriften für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit dargestellt. Unter anderem enthalten: Die 2009er-Ausgaben der Normen DIN 10528 "Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze"; DIN EN 1672-2 "Nahrungsmittelmaschinen - Allgemeine Gestaltungsleitsätze - Teil 2: Hygieneanforderungen"; DIN ISO/TS 22003 "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit - Anforderungen an Stellen, die Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit auditieren und zertifizieren". Diese und alle anderen Dokumente der Sammlung werden in Originaltextversionen bereitgestellt. |
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| Diğer Bilgileri: | Zweigstelle: Medizinische Bibliothek Exemplar/Standort: WX 168 Leben (MedBib) / Hygiene Exemplar/Standort: Medizinische Bibliothek |
| Fiziksel Özellikler: | XVII, 414 Seiten : Illustrationen |
| ISBN: | 978-3-410-17888-0 kt. |
| Yer Numarası: | WX 168 Leben (MedBib) / Hygiene |