Lebensmittelführer 1 - Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren : Inhalte, Zusätze, Rückstände ; 52 Tabellen

Lebensmittelführer 1 - Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren : Inhalte, Zusätze, Rückstände ; 52 Tabellen

Bibliographische Detailangaben
Weitere Personen: Vollmer, Günter (MitwirkendeR), Josst, Gunter (MitwirkendeR), Schenker, Dieter (MitwirkendeR), Sturm, Wolfgang (MitwirkendeR), Vreden, Norbert (MitwirkendeR)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München ; Stuttgart : Deutscher Taschenbuch Verl., 1995
Ausgabe:2., neubearb. Aufl.
Schriftenreihe:Wissenschaft für den Alltag
Schlagworte:
Ernährung
Lebensmittel
Ernährungslehre
Beschreibung
Beschreibung:Zweigstelle: Pflegeschule Herford
Exemplar/Standort: WB 400 Leben (PS HF)
Exemplar/Standort: Pflegeschule Herford
Beschreibung:XVII, 327 S.
ISBN:3-13-750902-5
Signatur:WB 400 Leben (PS HF)

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